부대찌개 만들기 Budae Jjigae recipe&ingredients
쌀뜬물 사용해서 후라이팬에 넉넉히 넣어주고 치킨스톡 한스푼과 양파 반개 채썰어 넣어줬습니다.
Add rice water to a pot and bring to a boil
and added half an sliced onion, 1T Chicken stock
다진 마늘 한스푼 넣었습니다.
Add 1T minced garlic
스팸은 클래식 200g 짜리 반개, 소세지는 상하농원꺼 두개 어슷썰었고 베이컨은 집에서 굴러다니는거 두줄 썰어 넣어줬어요 없으시면 굳이 사지 않으셔도 됩니다
Spam Classic 100g, Sausage 2ea, Bacon 2ea
Bacon is an option as there are recipes with and without bacon
고춧가루는 2~3스푼 들어갔습니다.
Gochugaru (Korean chili powder) 2~3T
김치는 집게로 한번 집어서 넣고 콩나물과 파채는 한주먹, 두부는 반모 썰어서 넣어줬어요
콩나물도 선택인데 개인적으로 이 부대찌개 만들기는 무거운 국물의 느낌보다 시원한 느낌으로 내주고 싶었어서
콩나물이 들어가면 시원한 느낌이 나서 좋더라고요. 그래도 싫어하시면 굳이 안넣으셔도 돼요
Kimchi, bean sprout, spring onion(Daepa) 1 fist
Tofu 100~150g
If you don't have baen sporut, you don't have to put in there but that make good broth.
그리고 부대찌개 만들기의 빠져서는 안될 베이크드 빈즈도 두스푼 넣어줬어요
사실 부대찌개 레시피가 각각이라 취향껏 만들기는 하지만 개인적으로 이 콩은 꼭 들어가야 부대찌개의 맛이 나서 필수로
들어가야 한다고는 생각해요!
Add to 2T of Baked beans. you have to put this ingredients indeed.
그리고 들어간 재료에서 맛이 잘 나오도록 한번 바글바글 끓여주세요
and boil it for a while
라면은 바로 넣고 드셔도 되고 밥이랑 스까 드시다가 디저트 느낌을 넣고 드셔도 돼요!
You can add Ramen from beginning and eat it, or you can eat it later.
밥과 비벼먹어도 맛있고, 라면이랑 먹어도 맛있는 부대찌개! 맛있게 드세요
Then, enjoy!