로제 분모자 떡볶이 만들기 Rose tteokbokki recipe

처음에 분모자를 물에 담가줬어요 잘 떨어지도록

First, soak the bunmoja or rice cake in water

양념을 넣기 전에 비엔나 소세지, 베이컨, 양파 반개와 다진마늘을 넣고 볶아주었습니다.

Stir-fry sausage, bacon, half an onion and minced garlic before adding seasoning.

로제 떡볶이 만들기에 생수나 우유 두가지 다 사용해도 되는데 저는 집에 남은 우유가 있어서 우유를 사용했어요

우유나 생수를 재료가 잠길만큼만 넣어주세요. 자박자박하게
You can use both water and milk to make rose tteokbokki, but I have leftover milk at home, so I used milk
Add only milk or bottled water until the ingredients are submerged.

양념은 고추장, 고춧가루, 케첩, 치킨스톡, 설탕 모두 한스푼씩 넣었어요

여기에 나중에 고추장과 고춧가루를 반스푼씩 추가로 넣어준 것 같아요

All 1T of Gochujang, gochugaru, ketchup, chicken stock, and sugar
I think they added half a spoonful of Gochujang and Gochugaru

 

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생크림을 두세바퀴 둘러주셔서 색깔이 나오면 맛을 보시면 돼요 저게 한 250ml니깐 전 200 정도 넣은것 같아요

마트에 생크림이 없어서 부득이하게 휘핑크림을..흑

Add 200ml of whipped cream

물에 있던 분모자를 잘 떼준 후에 넣어주면 됩니다

Put in a Bunmoja or rice cake.

 

초록색을 더하고 싶어서 건파슬리를 넣었는데 이건 굳이 안넣으셔도 될듯!

Enjoy your meal!

 

*제품정보(product info)

분모자

https://link.coupang.com/a/bddjTY

판다분모자 3종 국내생산 250g X 10개입

베이컨

https://link.coupang.com/a/bddkSz

햄스빌 베이컨 160g, 2개

소세지

https://link.coupang.com/a/bddk2F

청정원 리치부어스트 칼집 비엔나 소시지 300g, 1개

고추장

https://link.coupang.com/a/bbfUMv

순창궁 우리햅쌀 태양초 고추장 170g, 1개

설탕

https://link.coupang.com/a/bcWeDC

백설 하얀설탕 4.5kg, 3개

고춧가루

https://link.coupang.com/a/ba5FF8

복이네먹거리 국산 고추가루 보통맛 반찬 찜용 500g, 1개

 

케첩

https://link.coupang.com/a/bddm0d

오뚜기 토마토 케챂 500g, 1개

치킨스톡

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대상 청정원 쉐프의 치킨스톡 750g, 1개

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