728x90 반응형 반찬6 계란말이 만드는법 어릴적 엄마가 해주던 레시피 그대로 늘 좋아하는 고기만 먹다가 한번씩 땡기는 음식이 있는데 바로 계란말이에요 계란 안에 별거 들어가지 않고 그냥 말아서 케첩만 찍어 먹는것 뿐인데 이건 왜 이렇게 맛있는건지 모르겠어요 계란말이 만드는법도 여러 스타일이 있지만 결국 어릴적 엄마가 해주던 가장 기본적인 스타일에 정착을 하게 되더라고요 계란말이에 케첩, 배추김치 이 세가지만 있으면 저는 다른 반찬 필요 없을 정도예요 오늘 달걀말이가 땡기시는 분이 있을것 같아 한번 공유해봐요 0. 재료 달걀 당근 대파 소금 식용유 1. 당근&대파 썰기 계란말이 안에 김을 넣는 스타일도 있고 치즈를 넣는 방식도 있고 여러가지가 있지만 저는 당근과 대파만 넣어주고 있어요 심지어 당근은 별로 좋아하지 않는 야챈데 계란말이 안에만 들어가면 잘 먹고 있어서 이럴때라도 섭취.. 2022. 12. 7. 고추장진미채무침 레시피 손이 계속가는 밑반찬 만들기 고추장진미채무침 만들기 우리나라 식문화는 메인요리 외에도 밑반찬이 많은걸로 유명하죠. 오죽하면 메인요리 없이 밑반찬만으로도 식사가 가능하니,, 저도 집떠나 자취를 할때 가장 좋아하던 식당이 백반집이나 함바집 이런곳이었어요. 그런곳에선 메인요리 외에도 맛있는 밑반찬이 가득하잖아요. 물론 요즘엔 물가가 엄청 올라서 식당에서 밑반찬 갯수도 줄고 있고 리필 횟수도 생긴다 라는 기사를 보면 마음이 아프지만 그들도 먹고 살아야 하니.. 정말 나중에는 밑반찬도 일본처럼 돈내고 시키는 문화가 생길수도 있을듯 해요. 암튼 오늘 만들 밑반찬은 오징어진미채인데요. 고추장양념에 무치면 밑반찬으로도 맛있고 또 물에 밥 말아먹을때 이것과 함께 곁들여도 맛있고 그리고 맥주안주로도 굉장히 유명하죠. 우리 국민반찬 고추장진미채무침 만.. 2022. 7. 29. 어묵볶음 레시피 매콤하고 촉촉한 오뎅볶음 좋아하신다면 어묵볶음 레시피 촉촉한 매콤 어묵볶음 만드는법 사실 이 어묵볶음은 예전에 미역국 먹을때 같이 만들어 먹었는데요. 이번에 영상을 올려서 어묵볶음 레시피를 함께 올리게 되었어요. 오뎅볶음도 간장 어묵볶음 매콤한 어묵볶음 그리고 꼬들한 식감, 촉촉한 식감 등 다양한 레시피가 있는데 제가 만든 방식은 매콤하고 촉촉한 식감의 어묵볶음이에요. 혹여나 간장 어묵볶음이나 꼬들한 식감의 어묵볶음을 좋아하시는 분들이라면 시간 뺏기지 말고 다른 글을 보러 가세요 어서,,! 암튼 어묵볶음은 한국인이 사랑하는 반찬 중 하나로 막 김치찌개나 부대찌개 등 여러 한식당 집을 갔을때 메인음식 나오기전에 무조건 리필 한번 이상은 시키는 밑반찬이잖아요ㅋㅋㅋ 저도 사랑하는 밑반찬으로써 이번에 한번 만들어봤으니 함께 살펴봐요 :) 0. 재료.. 2022. 7. 7. 고구마순 요리 고구마줄기 무침 밥이 멈추질 않아요 고구마순 요리 고구마줄기 무침 밥이 멈추질 않는 반찬 사실 저는 어렸을때 나물을 별로 좋아하진 않았는데 제대 후에부터 나물에 푹 빠지기 시작했거든요. 딱히 계기는 없었는데 이게 나이가 드는 증거인건가 싶기도 했었어요. 아무튼 빠진 그 나물 중에서도 고구마줄기 무침을 참 좋아했었는데 잊고 살다가, 최근 나의 해방일지라는 드라마에서 구씨가 미정이 어머니의 고구마순 요리를 정말 맛있게 먹는걸 보고 아 나 저 나물 좋아했었지. 라고 먹고 싶은 마음이 들더라구요. 그래서 바로 인터넷을 켜고 고구마순을 쳤는데 이제 슬슬 고구마줄기나 나오기 시작하더라구요!(마트엔 아직,,) 바로 주문을 해서 고구마줄기 무침을 해먹었어요. 저와 같이 고구마줄기 무침 좋아하시는 분들은 어서 함께 만들어 밥반찬 해먹어요 :) 0. 재료 .. 2022. 6. 1. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
