728x90 반응형 고추장 삼겹살 레시피2 고추장 삼겹살 만들기 Gochujang Samgyeopsal recipe&ingredients 먼저 삼겹살에 벌집모양 칼집을 내주었어요 Make a cut in the shape of a honeycomb on the Pork belly 그리고 한입 크기로 썰어줬습니다 And then cut into bite-size pieces *양념 *Gochujang Samgyeopsal sauces고추장 2T 고춧가루 1T 맛소금 1t 설탕 1T 데리야끼 소스 1T 참기름 1t 후추 조금 Gochujang 2T Gochugaru 1T MSG Salt 1t (You can use normal salt) Sugar 1T Teriyaki sauce 1T Sesame oil 1t Little bit of Pepper 잘 섞어준 뒤에 종이호일을 깐 팬 위에 올려주세요 양념을 반나절 혹은 하루정도 숙성시켜주면 더 좋.. 2023. 7. 16. 고추장 삼겹살 양념 만들기 찐덕한 스타일이라 맛있어요 고추장 삼겹살 양념 만들기 요즘엔 고추장은 텁텁하다고 해 고추장이 빠진 양념 삼겹살 레시피들이 참 많은데요. 사실 제가 고추장의 텁텁함을 잘 못느끼는건지,, 국을 끓일때가 양념장을 만들때 고추장을 넣는걸 좋아하거든요. 특히 고추장 삼겹살 양념같이 찐덕하게 만들어서 구웠을때 겉이 살짝 타는 느낌 있잖아요. 그런 양념고기를 참 좋아하는 편이에요. 물론 가장 좋아하는 스타일은 양념 없는 소금 스타일인데 한번씩 양념을 먹을때 이런 고추장 양념을 좋아하는것! 평소에도 소금 구이로 자주 먹다가 이번에 고추장 삼겹살이 땡겨서 만들어 먹었어요. 그럼, 찐덕하고 풍미 깊은 고추장 삼겹살 만들기 바로 시작해요~! 0. 재료 삼겹살 고추장 사과즙 or 배즙 미림 설탕 진간장 고춧가루 대파 후추 1. 고추장 삼겹살 양념 만들.. 2022. 7. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
