728x90 반응형 계란요리5 계란말이 만드는법 어릴적 엄마가 해주던 레시피 그대로 늘 좋아하는 고기만 먹다가 한번씩 땡기는 음식이 있는데 바로 계란말이에요 계란 안에 별거 들어가지 않고 그냥 말아서 케첩만 찍어 먹는것 뿐인데 이건 왜 이렇게 맛있는건지 모르겠어요 계란말이 만드는법도 여러 스타일이 있지만 결국 어릴적 엄마가 해주던 가장 기본적인 스타일에 정착을 하게 되더라고요 계란말이에 케첩, 배추김치 이 세가지만 있으면 저는 다른 반찬 필요 없을 정도예요 오늘 달걀말이가 땡기시는 분이 있을것 같아 한번 공유해봐요 0. 재료 달걀 당근 대파 소금 식용유 1. 당근&대파 썰기 계란말이 안에 김을 넣는 스타일도 있고 치즈를 넣는 방식도 있고 여러가지가 있지만 저는 당근과 대파만 넣어주고 있어요 심지어 당근은 별로 좋아하지 않는 야챈데 계란말이 안에만 들어가면 잘 먹고 있어서 이럴때라도 섭취.. 2022. 12. 7. 에그샌드위치 만들기 어떤 빵에 먹어도 맛있는 에그마요 레시피 사실 샌드위치라면 어떤 종류든 다 좋아하는 저인데요 이번에 또 좋아하는 종류 중 하나인 에그샌드위치 만들기를 해봤어요 이건 삶은계란을 으깨서 마요네즈랑 여러 소스에 버무린 후에 식빵이나 모닝빵 그리고 크로와상 등 어떤 빵에 끼워 넣어도 맛있는 음식이죠 에그마요 레시피만 알고 만들어 놓으면 아침에 대충 빵 위에 얹어서 먹어도 되고 회사나 소풍 갈때 도시락으로 싸먹기에도 간단해서 오래 활용하기가 좋은 샌드위치 중 하나인 것 같아요 아마 저 뿐만 아니라 많은 분들이 삶은계란 샌드위치를 좋아하실 거라고 예상을 하는데요 긴말할 필요없이 바로 함께 만들어봐요 0. 재료 계란 식빵(다른 종류의 빵도 가능) 마요네즈 머스타드 *옵션 맛소금 후추 치즈 파슬리가루 1. 계란 삶기 에그샌드위치 만들기 첫번째는 당연히 계란을.. 2022. 11. 23. 계란 스크램블 에그 만들기 몽글몽글하게 만드는 간단한 아침메뉴 계란 스크램블 에그 만들기 몽실몽실 부드럽게 만들어요 간단한 아침메뉴 오늘은 몽글몽글한 계란 스크램블에그를 만들어 보려 해요. 사실 우리나라에게 익숙한 스크램블 에그는 계란 후라이 망쳤을때 휘젓는 그런 형태가 좀 익숙하잖아요. 근데 보통 유럽에선 스크램블 에그를 버터와 함께 부드럽게 만들어 먹더라고요. 사실 한식을 좋아하는 저로썬 식사로 스크램블 에그를 좋아하진 않지만 그래도 간단한 아침메뉴로는 거북한걸 싫어하기에 이 메뉴가 가볍게 먹기 좋았어요. 저대로 먹어도 좋고 또 빵위에 올려서 샌드위치 형태로 먹어도 좋고! 몽글몽글 가벼운 아침식사로 좋은 계란 스크램블 에그 만들기 바로 시작할게요. 0. 재료 계란 버터 치즈 (옵션) 토마토 (옵션) 루꼴라 (옵션) 1. 계란 그릇에 깨기 재료가 꽤나 단촐하죠.... 2022. 8. 8. 당면 계란만두 아이 반찬으로도 안주로도 좋아요 아이 반찬으로도 술안주로도 좋은 당면 계란만두 계란만두라고 해서 당면에 여러 야채들 그리고 계란을 섞어 팬에 부쳐가지고 먹는 이 요리는 한 1년전인가 유행을 했었는데요. 남은 잡채요리로도 좋고 또 설음식 하고 남은 재료들 어떻게 해야할지 모르겠을 때 잘게 썰어서 부쳐먹으면 간식으로도 안주로도 너무 좋을것 같아 이렇게 소개해드리려고 가져왔어요! 만들기도 간단하고 또 부드러운 계란과 여러 야채들의 하모니에 한번 맛보면 빠져나오기 힘들 달걀만두, 지금 함께 만들어 봐요🙈 0. 재료 당면 100g (500원 동전정도) 부추 50g 토마토 30g 계란2알 소금&후추 재료 엄청 간단하죠!!! 위에는 제가 대략적인 중량을 알려드린 건데 주재료인 당면을 기준으로 5:3:2 정도로 부재료와 섞어주시면 됩니다!.. 2022. 1. 31. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
