728x90 반응형 간단 저녁메뉴4 칼국수 끓이는법 포차스타일 초간단 어묵칼국수 만드는법 어묵 칼국수 끓이는법 포차스탈일의 초간단 칼국수 ~! 포차스타일의 칼국수라던가 우동이라던가 라면 등을 아시는 분들이 많을텐데요. 포차스타일은 이모 혹은 삼춘 맘대로 짜장면을 시키면 칼국수면에 나올 수도 있고 우동에 칼국수면에 나올 수 있고 어떤 조합으로 나올지 모르는게 색다른 매력ㅋㅋㅋ 그 중에서도 저는 간단하지만 어묵 칼국수를 맛있게 먹었던 기억이 떠올라요. 마침 집에 어묵이 남아있기도 했고 들어가는 재료도 얼마 안되는 초간단 칼국수라 한번 만들어봤는데 역시나,,, 너무 맛있떠라구요,, 서론은 여기까지 하고 바로 같이 어묵 칼국수 끓이는법 시작해봐요 😉 0. 재료 어묵 양파 대파 청양고추 조미김 칼국수면 (직접 반죽시 중력분) *칼국수 육수 멸치육수 베이스 (육수멸치, 멸치다시팩, 멸치다시다 어느것 다.. 2022. 4. 15. 멸치쌀국수 만들기 직접 만들면 색달라요 멸치쌀국수 만들기 직접 끓여 드셔보세요 ~! 흔히 멸치쌀국수라고 하면 백제 멸치맛쌀국수나 종가집 멸치쌀국수 두가지를 생각하실 텐데요. 저는 멸치쌀국수에 처음 눈을 뜬게 군대 부식으로 나온 백제쌀국수를 먹었을때에요 육개장도 맛있었지만 푹 익은 쌀국수면에 멸치맛 조미료들을 함께 먹었을때 그 조화는 정말 최고였죠.. 멸치쌀국수는 아마 쌀국수가 우리나라에 조금씩 유행을 타기 시작할때 우리나라가 국수 육수로 많이 먹는 멸치육수와 쌀국수면이 합쳐진 혼종이라고 생각해요. 짜파게티처럼ㅋㅋㅋ 마침 집에 쌀국수면이 남아 있는게 있어 직접 멸치맛쌀국수를 구현해보면 어떨까 싶어 만들어봤는데 또 색다른 맛이더라구요. 직접 멸치쌀국수 만들기도 간단해서 식탁에 한번씩 내어보심 좋을것 같아 공유해봐요 🥺 0. 재료 쌀국수면 대파 미.. 2022. 4. 13. 간장찜닭 레시피 안동찜닭 양념 닭 통째로 조려 드셔보세요 간장찜닭 레시피 안동찜닭 양념을 닭한마리에 통째로 ~! 저는 이따금씩 재료들이 분할되어 있는 조림 음식을 재료 통째로 졸여 먹는걸 좋아하는데요. (조린 이후에 통으로 된 비주얼이 맘에 들어서인 듯..) 통으로 다 조려진 음식을 손으로 뜯어 먹었을 때의 그 맛이란,, 이번엔 찜닭을 통으로 조렸는데 토막낸 찜닭 외에 비주얼적으로 좀 특이하고 맛도 잘 배어들어 너무 좋더라구요. 매번 먹는 간장찜닭 레시피에서 탈피하고 싶다면 오늘 함께 통닭찜을 만들어보는 것도 좋을 것 같아요 😸😸 0. 재료 통닭 기호에 맞게 부재료 당면, 파, 계란 등 추가 *양념(종이컵 기준) 간장 2컵 미림 1/2 컵 설탕 1/2 컵 꿀 1/3 컵 미원 1T 다진마늘 1T 참기름 1T 꺠소금 1T 1. 닭 손질, 삶기 먼저 닭 한마리를 껍.. 2022. 4. 5. 삼겹살 배추술찜 폰즈소스 만들기 초간단 배추찜 삼겹살 배추술찜 만들기 초간단 돼지고기 배추찜 ~! 저는 찜요리도 되게 좋아하는데요. 얼마전 냉장고를 정리하려 뒤적뒤적 하다보니 알배추와 삼겹살이 몇 줄, 소주 반병이 있더라구요. 어떤걸 해먹을까 하다가 바로 삼겹살 배추술찜 만들기로 했었어요 돼지고기 배추찜은 냄비에 갖은 재료들 넣고 술 붓고 쪄주기만 하면 끝이라 정말 간단하지만 그 맛은 정말 최고죠,, 여기에 또 사케 같은거 곁들여 주면 진짜 맛있는데ㅜㅜ 암튼 지금 같이 배추찜과 곁들이는 폰즈소스까지 만들어보도록 해요😋 0. 재료(1인분 기준) 알배추 1/2 등분 삼겹살 3줄 소주 1/3 *디핑소스 간장2T 식초1T 설탕1T 액젓 1t 생수 3T 대파(or쪽파), 청홍고추 1. 냄비에 배추, 삼겹살 넣기 삼겹살 배추술찜 만들기 위해선 우선 재료들을 찔.. 2022. 4. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형