728x90 반응형 술안주4 어묵콩나물찜 만드는법 술안주로 좋은 콩나물어묵요리 냉장고에 콩나물이 있어 슬슬 처리를 해야할 것 같은데 그냥 무침으로 먹기는 조금 아쉽더라고요. 그래서 콩나물요리를 찾다가 어묵콩나물찜 만드는법 찾고 너무 맛있어 보여서 어묵을 사왔어요. 어묵도 사각 어묵말고 편의점 오뎅탕 안에 다양한 어묵도 있고 곤약도 있고 다양하게 즐길 수 있을 것 같아 편의점 오뎅탕으로 두개 사왔어요. 사각 어묵보다는 가격이 있지만 근처에 편의점 밖에 없던 관계로... 또 편의점 오뎅탕의 육수를 베이스로 만드니 감칠맛도 좋더라고요. 바로 함께 만들어봐요. 0. 재료 콩나물 편의점 오뎅탕 (일반 어묵이여도 ok) 마늘 고추장 고춧가루 물엿 간장 소금 참기름 통깨 찹쌀가루 or 전분가루 1. 콩나물 찌기 어묵콩나물찜 만드는법 가장 먼저 콩나물을 따로 쪄줄게요. 사실 따로 쪄주지 않고 어.. 2022. 9. 21. 새우 표고버섯 요리 술안주로 좋은 어향동고 만들기 어향동고 레시피 새우 표고버섯 요리 저는 술안주 요리로 중화요리를 굉장히 좋아하는데요. 자극적이고 기름진 안주에 술 한잔이면,,, 중화요리가 워낙 불맛도 있어야 하고 생각보다 까다로워서 잘 만들진 않았는데 늘 어향동고 영상을 보면서 만들어 보고 싶다는 생각을 하곤 했었어요. 그러다 한번은 냉장고에 표고버섯이 잔뜩 남아있어 새우와 야채들을 사 어향동고를 만들어 먹어봤는데 처음 만든것 치고는 굉장히 잘 다왔더라구요.. 또 어향동고 레시피를 궁금해하시는 분도 계셔서 새우 표고버섯 요리 어향동고 준비해봤슴다 0. 재료 표고버섯 새우 피망 홍피망 혹은 홍고추 (생략가능) 팽이버섯 대파 마늘 생강 맛술 or 청주 두반장 굴소스 미원 맛소금 생수 고춧가루 혹은 고추기름 식용유 전분 1. 새우 다지기 어향동고는 다진 .. 2022. 6. 27. 깻잎전 만드는법 피자처럼 통으로 부쳐먹어요 깻잎전 만드는법 통으로 부쳐도 맛있어요 저는 전을 굉장히 좋아하는데 한번씩 전을 부칠때 다른 방법이 없나 쓸데없는(?) 생각을 하곤 해요. 모든 전이 그렇지만 사실 깻잎전도 조금 손이 가는 음식이라 좀 덜 가는 방법이 없을까 생각을 하다 이렇게 피자처럼 통으로 부쳐먹었는데요. (사실 손 가는건 똑같았음ㅋㅋ) 어떻게 만드는지 궁금해 하시는 분이 있어 대강의 조리과정이라도 알려드리려 해요! 바로 함께 만들어봐요~ 0. 재료 깻잎 소고기 또는 돼지고기 부추 계란 다진마늘 *깻잎전 소 양념 밀가루 간장 매실청 데리야끼소스 (생략가능) 김치시즈닝 (생략가능) 소금 후추 1. 깻잎전 소 준비 깻잎전 만드는법 가장 처음으로 소에 들어갈 고기를 준비해주심 되는데요. 저는 집에 소고기가 남은게 있어 다져서 준비를 해주었.. 2022. 6. 27. 당면 계란만두 아이 반찬으로도 안주로도 좋아요 아이 반찬으로도 술안주로도 좋은 당면 계란만두 계란만두라고 해서 당면에 여러 야채들 그리고 계란을 섞어 팬에 부쳐가지고 먹는 이 요리는 한 1년전인가 유행을 했었는데요. 남은 잡채요리로도 좋고 또 설음식 하고 남은 재료들 어떻게 해야할지 모르겠을 때 잘게 썰어서 부쳐먹으면 간식으로도 안주로도 너무 좋을것 같아 이렇게 소개해드리려고 가져왔어요! 만들기도 간단하고 또 부드러운 계란과 여러 야채들의 하모니에 한번 맛보면 빠져나오기 힘들 달걀만두, 지금 함께 만들어 봐요🙈 0. 재료 당면 100g (500원 동전정도) 부추 50g 토마토 30g 계란2알 소금&후추 재료 엄청 간단하죠!!! 위에는 제가 대략적인 중량을 알려드린 건데 주재료인 당면을 기준으로 5:3:2 정도로 부재료와 섞어주시면 됩니다!.. 2022. 1. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
