728x90 반응형 한그릇 요리5 닭다리살 스테이크 만들기 한그릇 요리로 딱이야 닭다리살 스테이크 만들기 한그릇 요리로 딱이야! 저는 집에 닭이 남아있으면 가슴살은 얇게 저며서 또 닭다리살은 뼈 제거해서 치킨 스테이크로 구워 잘 해먹는데요. 잘 구워낸 닭다리 스테이크는 가히 돼지 스테이크와도 견줄수 있을 정도.. (소고기는 언터쳐블) 그리고 닭은 가격도 저렴해서(상대적으로) 한마리 사와서 국도 끓여먹고 샐러드도 해먹고 튀김도 해먹고 스테이크도 해먹는 등 여러 요리로 활용도 가능하죠. 그러면서 남은 닭다리살.. 이번에 치킨 스테이크로 간단하게 챙겨먹었는데 맛있어 공유해봤어요. 바로 만들어봐요🤗 0. 재료 닭다리살 양파 (옵션) 마늘 (옵션) 데리야끼 소스 버터 소금&후추 1. 닭다리살 손질 닭다리살 스테이크 만들기전 우선 닭다리살 손질을 해주셔야 하는데, 저처럼 닭한마리를 사와 먹고 .. 2022. 7. 1. 잡채밥 만들기 감칠맛 나는 초간단 잡채밥 만드는법 잡채밥 만들기 감칠맛 나는 초간단 잡채밥 만드는법 명절때 남은 잡채요리로 데워서 볶음밥이나 짜장밥 위에 올린 잡채밥도 물론 맛있지만 저는 개인적으로 잡채밥은 중국집에서 나오는 스타일이 가장 맛있는것 같아요. 물론 msg가 좀 들어가겠지만 그 특유의 감칠맛이 있어요. 저도 전문가는 아닌지라 자세히 표현은 못하지만요. 특히 저는 송셰프라는 중국집에서 나오는 잡채밥 스타일을 굉장히 좋아하는데 물론 그 잡채밥를 따라가는건 오바지만 그래도 나름 비슷하게 느낌을 내려고 했는데 꽤나 맛있는 잡채밥이 완성이 되더라구요! 들어가는 소스나 재료도 많지 않아 간단 잡채밥 만들기에 어렵지도 않았구요. 지금 바로 함께 만들어봐요 :) 0. 재료 당면 양파 부추 돼지고기 고추기름 맛소금 후추 치킨스톡 굴소스 1. 당면 불리기, .. 2022. 5. 2. 로제파스타 만들기 맛과 가격 두마리 잡는 로제 소스 새우 로제파스타 만들기 맛과 가격 두가지 잡는 로제소스 사용하세요 언제부턴가 로제파스타부터 시작해서 로제 닭갈비, 로제찜닭, 로제 떡볶이 등 우리나라 음식에 로제 소스가 강타를 해 퓨전 요리들이 많이 나왔는데요. 저는 사실 크림 소스를 크게 선호하지 않는 편이라 안먹고 있따가 얼마전에 처음으로 새우 로제파스타 만들기를 해봤는데 맛있더라구요 단지 집에 새우와 파스타면이 남아서 해봤을뿐인데,, 물론 기왕 로제 파스타를 만드는거 로제 소스까지 직접 만들면 좋지만 재료살 돈에 또 양념 이것저것 사면 그거 남고 이러면 로제 파스타 하나 만든다고 이것저것 가격을 너무 태우잖아요,, 물론 집에서 파스타 많이 만든다면 상관없지만! 그래서 시판 로제소스로 쉽게 로제파스타 함께 만들어보려 해요~ 0. 재료 파스타면 (스파.. 2022. 4. 16. 수제비 만들기 버섯매운탕에 넣어 색다르게 만드는법 수제비 만들기 버섯매운탕 수제비로 색다르게 드셔보세요 ~! 보통 수제비를 만든다 생각하면 바지락 육수에 만든다거나 멸치육수에 만든다거나 얼큰하게 만들어도 김치 수제비 만들기가 보통 머릿속에 떠오르는데요. 저는 버섯매운탕, 버섯 샤브샤브를 굉장히 좋아하거든요ㅋㅋㅋ 그래서 한번씩 먹으러 가면 그곳에 수제비가 나오는 곳이 있는데 아... 진짜 맛있더라구요.... 한번은 비오는데 나가기도 귀찮고 속성으로 버섯매운탕 끓여서 수제비 넣어 먹으니 한그릇 음식으로 그냥 끝장of 끝장이었어요 집에서도 간단하게 버섯매운탕 수제비 만드는법을 많은 분들이 알고 계심 좋을 것 같아 공유해봐요. 0. 재료 중력분 (혹은 시판 수제비) 육수용 멸치, 다시마 (멸치다시팩 가능) 무 양파 청양고추 미나리 느타리 버섯 감자 고춧가루 국.. 2022. 4. 16. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
