컵라면 볶음밥 만들기 간단하지만 더 맛있게 만드는법

동대문 컵라면 볶음밥 만들기
자취생 간단요리로 딱이네 ~!

작년에 sns를 보다보면 동대문 컵라면 볶음밥이라고 몇개가 뜬걸 봤는데요, 사실 작년엔 크게 관심이 없다가
얼마전에 한번 만들어 보고 싶어서 먹었는데 간단하기도 하고 맛도 너무 좋더라구요.
그래서 자취생 간단요리로 많은 분들이 해먹는 다는 생각이 들었어요.
그리고 원래 동대문 컵라면 볶음밥 만들때 하는 계란볶음밥 말고 고슬고슬한
황금계란밥으로 만드니 더 맛있어서 또 알려드리고 싶더라구요ㅋㅋ
바로 시작할게요 ~!

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0. 재료

컵라면 작은컵 (어떤 컵라면도 가능)

계란

흰쌀밥

참기름

깨

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1. 컵라면 뜯기

 

동대문 컵라면 볶음밥 만들기 위해선 우선 뚜껑을 다 떼어버려주셔야 해요.

저는 새우탕면을 사용했는데 영상을 보니 신라면, 짜파게티, 카구리 등 어떤 컵라면으로

볶음밥을 만들어도 상관 없더라구요.

본인이 가장 좋아하는 컵라면으로 만드심 될 것 같아요.

 

 

모양이 잡혀있는 면을 비닐봉지나 백에 담아서 손 혹은 밀대 같은걸로 부숴주시면 돼요.

주의하실 점은 너무 조사버리면 나중에 컵라면 볶음밥을 먹을때 식감적인 부분이

반감이 되니 어느정도 모양은 남기면서 부수어주세요.

 

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그리고 다시 컵에 담아서 라면스프를 넣고 뜨거운물을 부어서 불려주시면 돼요.

물은 선까지도 붓지 마시고 면들이 자작자작 해질정도만?

그래야 라면 스프의 맛이 볶음밥에 잘 배여 맛있게 만들 수 있거든요.

2. 계란볶음밥 만들기

 

원래 오리지널 동대문 컵라면 볶음밥은 팬에 스크램블을 만들고 밥을 섞는 형식인데

저는 좀 더 고슬고슬한 볶음밥을 먹고 싶어 황금계란밥의 형식을 사용했어요.

밥 양은 밥한그릇 고봉으로 담길정도로 해주심 되고

조금 섞기 편한 볼에 밥과 날계란 1알을 넣어 밥알들이 부숴지지 않게 젓가락으로

위와 같이 휘휘 섞어주세요.

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그리고 달궈진 팬에 바로 넣어주시면 됩니다.

 

 

황금계란밥을 만들때 초반엔 좀 질척한게 아닌가.. 라는 생각이 드실 수도 있는데

꾸준히 볶다보면 어느순간 계란이 밥알에 착 붙어 고슬고슬한 볶음밥이 완성이 돼요.

그래서 고슬고슬한 컵라면 볶음밥 만들기가 하고싶으시면 위 방법 쓰시면 되고

설거지거리 늘어 귀찮다 하시면 기존에 스크램블에 밥 섞는 방식 쓰시면 될 것 같네요.

3. 불린 컵라면 붓기

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다음으로 불려놓은 컵라면을 볶음밥 위로 남김없이 부어준 후 잘 섞어주시면 돼요.

밥양이 너무 많으면 간이 싱거울 수 있으니 어느정도 밥 양을 너무 많이 잡으면 안되겠죠.

밥양을 잡기 어려우시면 일단 공깃밥 한그릇만 볶아 간을 본 후에 짜면 밥을 좀 더 추가하시고

이게 내간이다 하시면 그대로 드시면 될 것 같아요.

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동대문 컵라면 볶음밥 만들기도 어느덧 끝을 향해 달려가네요.

컵에 우선 참기름을 둘러 흔들어 코팅을 잘 시켜주시고 그 위로 깨를 뿌려

잘 달라붙게 해주세요. 그러면 나중에 볶음밥이 짜잔 하고 나오면

위에 깨가 올라가고 참기름의 향이 나타납니다!

 

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잘 만드신 컵라면 볶음밥을 컵라면에 꾹꾹 눌러 담아주세요.

꾹꾹 단단하게 만들어야 모양이 이쁘게 잘 잡혀요.

 

 

접시를 뒤집어 먼저 컵라면 위에 뚜껑처럼 닫은 후에

컵라면과 함께 잘 잡아 뒤집고

 

 

컵라면을 제거하면 동대문 컵라면 볶음밥 만들기 끝😋

 

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고슬고슬 맛있는 컵라면 볶음밥. 새우탕으로 만드니 확실히 감칠맛도 올라오니 너무 좋은데요.

저는 다음엔 짜파게티로 한번 만들어보려구요ㅋㅋ 짜장 볶음밥을 좋아하는지라 어떤 맛이 나올까 궁금..

진짜 컵라면 볶음밥 간단한 자취요리로 최강인것 같아요.

김치랑 곁들이셔도 좋고 단무지를 곁들이셔도 좋고~

아이들 식사로도 간단하게 만들수 있으니 오늘 한번 만들어 맛있게 드셔보세요😁

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컵라면 볶음밥 만들기 아래 영상으로도 첨부해놓을테니 궁금하신 분들은

한번 보셔도 도움 되실거에요~

 

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