감자수제비 만들기 Gamja Sujebi recipe

처음에 물을 올린 상태에서 다시팩을 하나 넣어주고 호박을 반달 모양으로 썰었어요
Put water on the fire and put the seafood bag
Cut the Hobak(intead of Zucchini) into half moon
 

감자도 한개 반달 모양으로 썰어주었습니다
저는 매운걸 좋아해서 청양고추도 한개 넣어줬는데 매운거 싫어하시면 굳이 안넣으셔도 됩니다
Cut the potato in to half moon shapes
I also added 1 Chili, but you don't like kick, you don't have to add it
 

물이 끓기 시작하면 호박과 감자, 고추를 넣어주세요
When the water starts to boil, add the cuted ingredients
 

간은 간장 한스푼과 맛소금 1티스푼 정도 넣어줬어요
Seasoning is 1T Soy sauce and 1t of Salt
간을 한번 보시고 다시팩이 충분히 우러나왔으면 빼주세요. 사실 간할때 연두가 있었으면 연두 넣었을텐데 집에 없어가지고 안넣었어요
If you taste the seafood smell after seasoning it, remove seafood bag
 

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동네마트 냉동실에 하나씩 자리를 차지하고 있는 만두피입니다.
제가 얇은 만두피를 좋아하는데 이대호 아나운서님이 나혼산에서 이걸 넣더라고요?! 정말 천재신줄...
그래서 따라해봤는데 아니나다를까 제가 좋아하는 찐 수제비 맛이었어요
근데 한번 해동하고 얼려져서 그런지 애들이 잘 안떨어지던데.. 제가 만두피를 처음 사본건데 원래 냉동상태에선 잘 안떼지는지 해동을 100%하고 사용을 해야하는지 궁금하네요
It is kind of food hack, this produck is Dumpling dough, you can easily make Sujebi by use this.
or you can make flour dough also!
 

끓는 물에 넣어주세요 얇기 때문에 동그란 형태 그대로 넣어도 괜찮을 것 같아요
Put the Sujebi dough in boiling water

수제비 반죽이 다 익으면 적당한 그릇에 담아주고 들기름을 한스푼 둘러 향을 더했어요
When the dough is cooked done, put it ia a eating bowl and add a 1T of perilla oil
but you don't have this oil, do not need to put
 

김가루도 한젓가락 넣어줬습니다
If you have seaweed powder, add it. It wiil be good
 

김치와 함께 먹으면 사기인 수제비 맛나게 드십시오..
It is also good to eat with Kimchi. Enjoy!