728x90 반응형 은삼이레시피139 토마토계란탕 아침식사로 소화 부담없이 챙겨요 아침식사로 제격인 토마토계란탕 많은 분들이 양꼬치 집에서나 TV 등에서 토마토계란볶음은 많이 접해보셨을 거에요! 백종원 선생님이 예전에 토마토달걀탕을 소개한 적이 있다고 듣긴 했는데,, 진짜 이 음식은 아침이나 점심이 과하게 먹기 싫고 날이 으스스할때 간편하게 챙겨먹기 너무 좋아요~ 특히 요즘엔 아침을 약소하게 먹는게 트렌드잖아요 ㅋㅋㅋ 물처럼 스무스하게 숙숙 넘어가고 또 어디 하나 자극적인 식재료도 없이 소화하는데도 부담이 전혀 없는 토마토계란탕! 지금 곧바로 같이 만들어봐요 🙈 0. 재료 (1인분 기준) 토마토 5ea 계란 1~2 ea 청경채 1ea 쪽파 2ea 면사리(옵션) *양념* 연두 3T 꽃소금 한꼬집 후추 전분물 1. 토마토 썰기&볶기 요리 이름이 토마토계란탕인 만큼 주재료인 토마토를.. 2022. 1. 26. 우렁 강된장 만들기 강된장 만드는법 쉬워요 우렁 강된장 만들기 강된장 만드는법 사실 우렁 강된장을 그리 좋아하는 편은 아니었는데요, 4년전 즈음 친구가 한 우렁 쌈밥 데려간 뒤로는 환장해서 먹고 있어요ㅋㅋㅋ 그리고 나이가 들수록 이 된장도 그렇고 쌈야채에 싸먹는 게 그렇게 맛있더라구요,, (패스트 푸드가 싫어졌다는 뜻은 아님을 밝힙니다) 마침 우렁도 마트에서 그리 비싸지 않은 가격에 팔고 있었구 호박잎은 없어서 꽤나 슬펐지만ㅠ,,, 아쉬운대로 케일이라도 담아왔었어요~ 케일로 대체했다는 부분에서 수많은 분들의 질타도 받았지만 우선 우렁 강된장 만들기 곧바로 시작해볼게요. 0. 재료 (1인분 내 기준) 우렁 100g 애호박 5cm 정도의 토막 표고버섯 3ea 양파 1/4 청양고추 1ea 마늘 2알 된장 크게 한스푼 멸치 육수 1cup (종.. 2022. 1. 23. 고독한미식가에 나온 닭고기 완자, 피망 츠쿠네 만들기 오늘은 고독한미식가에 나온 피망에 싸먹는 츠쿠네를 만들어 볼텐데요. 츠쿠네는 일본식 고기 완자로써 고독한 미식가라는 드라마에서 생 피망에 싸먹어 우리나라 사람들에게 많이 알려진 요리에요 😛 저는 몰랐는데 짱구가 이 음식을 참 좋아했다고 하네요ㅋㅋㅋ,,,, 암튼 잡담 멈추고 바로 달려보겠습니다~ 0. 재료 (1인분 기준) 피망 2ea 닭다리 정육 6ea (안심, 가슴살로 데체가능) 양파 1/4 마늘 2ea 생강 - 마늘 1개 사이즈 시판 데리야끼 소스 *완자속 양념* 맛소금 한꼬집 간장 1Ts 미림 1Ts 후추 한꼬집 깨소금 한꼬집 빵가루 4Ts 계란 1ea 1. 피망손질 고기에 싸먹을 피망을 손질해야 하는데요, 씨를 제외하고 옆면을 썰어주신 후 물에 담가놓으면 됩니다. 아삭함을 살리고 피망의 풋내를 날리.. 2021. 11. 16. 이전 1 ··· 32 33 34 35 다음 728x90 반응형
