728x90 반응형 분류 전체보기165 타코 만들기 에어프라이어로 만드는 이색 삼겹살 요리 오늘은 삼겹살로 간단하게 멕시코 요리 타코 만들기를 해볼거예요 타코는 진짜 우리나라에서 길거리에 떡볶이를 팔듯이 멕시코 길거리와 식당엔 타코를 굉장히 많이 팔고 있어요 가격도 싸서 출출할때 동전을 들고 사먹으면 배도 채우고 맛도 채워서 늘 기분 좋게 먹었던 음식 중 하나였어요 근데 생각보다 우리나라에선 타코를 맛있게 하는 식당을 희한하게 찾기가 힘들어요... 음식 재해석을 잘하는 나라인데.. 타코는 사실 또르띠야 위에 이것저것 많이 올리면 오히려 맛이 없어지는 것 같아요 간단하게 올릴것만 올려서 먹는 게 제일 맛있는 것 같으니 일단 바로 함께 만들어봐요! 0. 재료 삼겹살 양파 고수 또르띠야 요거트소스 (or 과카몰리) 토마토 살사 바베큐럽 1. 삼겹살 썰기 저는 타코 만들기 위해서 삼겹살을 사용해줬는데.. 2023. 2. 11. 순대볶음 레시피 순대볶음 양념장 맵게 먹고싶다면 오늘은 급식의 단골 메뉴 중 하나인 순대볶음 레시피 함께 알아보려고 해요 순대볶음은 들깨가루를 듬뿍 넣은 하얀 버전이 있고 또 빨간 양념으로 볶아서 살짝 매콤한 버전이있죠 사실 순대는 개인적으로 순대국으로 사골 국물에 빠져서 나오거나 그냥 쪄서 그대로 먹는걸 가장 좋아하긴 하는데요 순대볶음을 먹은지 오래되기도 했고 예전 급식을 먹을때 생각이 나서 순대볶음 양념장을 직접 만들어서 먹어봤는데 괜찮더라고요 그래서 함께 만들어보려고 해요! 0. 재료 순대 양파 당근 깻잎 *양념장 다진마늘 고춧가루 간장 설탕 카레가루 고추장 생수 참기름 통깨 1. 야채썰기 순대볶음 레시피 처음으로 야채를 썰어서 볶아줄거라 야채를 먼저 준비할게요 저는 양파와 당근, 표고버섯 세가지가 집에 있어 이 세가지를 채썰어 주었는데 집에 다.. 2023. 1. 11. 새우완탕면 만들기 새우완자탕 만드는법 색다른 새우요리 오늘은 좋아하는 사람도 있겠지만 평소에 자주 먹진 않는 새우요리를 함께 만들어볼텐데요 바로 다진 새우를 공 모양으로 만든 새우완탕면 만들기에요! 새우완탕면, 새우완자탕 등 여러 비슷한 이름이 있고 사실 유래나 전통을 몰라서 어떤 스타일이 정석인지도 모르지만 그래도 새우완자를 넣어 간단하게 만들어봤는데 너무 맛있어서 공유를 해보게 되었어요 혹시 냉동실에 먹다 남은 새우가 남아 있거나 추운날 조금 특별한 국물 요리가 드시고 싶다면 참고해보셔도 좋을 것 같아요 바로 시작할게요 0. 재료 *새우완자용 새우 돼지고기 달걀흰자 소금, 후추 *국물용 양송이버섯 청경채 대파 치킨스톡 연두 소금, 후추 중화면 1. 새우, 돼지고기 다지기 사실 시판 새우완탕을 사는 게 가장 좋긴 하겠지만 직접 만드고 싶거나 집에 새우가 .. 2023. 1. 8. 오징어볶음 레시피 물기없는 양념 만드는법 오징어볶음을 평소 자주 먹진 않지만 그래도 좋아하는 메뉴 중 하나인데요 이게 밖에서는 김밥천국 외에는 전문으로 파는 곳도 없고 집에서도 사실 많이 해먹지 않다보니 갈수록 먹을 기회가 줄어드는 것 같아요... 사실 군대에서는 국물도 흥건하고 뭔가 색깔도 거무스름해서 식욕을 떨구긴 하지만 잘 볶은 오징어는 식감도 탱탱하고 양념도 잘 머금고 있어서 이것도 좋은 밥도둑이나 술안주죠 오늘 오징어볶음 레시피 양념은 조금 맵게 만들었으니 매운걸 좋아하시거나 저처럼 국물없이 만드는걸 좋아하시는 분은 분명 맛있게 드실거라 생각해요 0. 재료 오징어 양파 당근 파 참기름 통깨 *오징어볶음 양념 고추장 고춧가루 매실청 굴소스 맛소금 설탕 마늘 깨소금 1. 재료썰기 오징어볶음 레시피 먼저 야채들을 준비해줄게요 저는 양파, 당.. 2022. 12. 29. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 42 다음 728x90 반응형
